为了进一步加强实验室安全管理，强化师生们的安全意识和自我保护能力，切实保障实验室安全，有效预防实验室事故的发生，10月27日下午，食品工程学院举办了实验室安全和消防安全培训，邀请吉林市卫民安消防安全中心包玉晗教官作报告，学院师生共计200余人参加了培训会，培训会由副院长刘艳霞主持。参加培训的还有实验室与资产管理处副处长禚同友、防火科副科长卢明。

刘艳霞首先结合了近期国内其他高校发生的实验室安全事故案例，告诫实验室危险离我们并不遥远，必须时刻紧绷实验室安全这根弦。包玉晗教官向大家介绍了实验室中可能存在的安全隐患，示范了灭火器的使用方法，面对火灾事故，“四懂四会”是扑救初起火灾和逃生自救的法宝。实验中要遵守操作规程、带好防护工具；险情发生时要保持镇定、根据险情大小采取正确扑救与自救方法。最后，刘艳霞对在场的师生们提出了期望和要求：一是，要永远保持忧患意识，警钟长鸣；二是，牢固树立起安全意识，切实掌握防范隐患、扑救初起火灾与逃生要领，从我做起，安全实验。

本次培训有效增强了同学们的安全意识，帮助同学们掌握了实验的操作规程和自救方法，为营造安全整洁的实验环境、保障同学们生命财产安全打下了坚实的基础。