6月9日，中国博士后科学基金会公布了中国博士后科学基金项目第69批面上资助名单〔中博基字2021（5号）〕，永利集团食品工程学院张雷博士成功立项，此项目也是我省食品科学与工程学科在第69批博后面上项目（非地区专项）中唯一成功立项项目。该项目的取得彰显了食品工程学院教师的科学研究水平，为教师人才队伍能力提升树立了榜样。

中国博士后科学基金经费主要来源于中央财政拨款，旨在促进具有发展潜力和创新能力的优秀博士后研究人员在站期间开展创新研究，培养造就一支高层次创新型博士后人才队伍。